广州自古就有“美食之都”的称号，2021年广州国际美食节于12月9日盛大举行。
粤食越味 缤纷羊城>>
本届美食节以“粤食越味 缤纷羊城”为主题，10首广东音乐与10道粤菜组成“乐韵粤宴”，大力弘扬广府饮食文化，合力擦亮“食在广州”金字招牌。
各大餐饮单位带来特色创意名菜如番禺特色名菜扒金山等纷纷亮相，吸引不少“吃货”围观，一饱口福。
美食虽好，也要吃得“有分寸”，不然像营养失衡、体重超标等问题可就容易找上门了。
严把美食关 多项措施结合>>
此次广州国际美食节活动的举行，市场监管部门严把美食关，多项措施结合，让市民群众食得放心，食得开心。
▲市场监管部门执法人员在检查进驻商户的资质
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对参加美食节的所有食品经营单位进行资质审查并备案，确保所有参展单位均持有合法有效证照，且不经营与现场加工制作条件不适应的食品品种;
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对所有参展单位负责人进行食品安全相关知识的培训，明确相关要求，各参展单位现场的食品安全管理人员应经培训合格并在岗履职;
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派出执法人员组成现场保障组进行驻点保障，督促经营者落实食品安全各项管理制度，确保食品(原料)来源合法、质量可靠，从业人员操作符合相关规范;
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派出技术机构对美食节主会场、分会场的食品(含食用农产品)进行抽检及快速检测，开幕第一天共开展快速检测53批次，合格率100%。
▲市场监管部门执法人员检查进驻商户的现场制售情况
主会场活动仅在开幕当天开放>>
因疫情防控需要，主会场活动仅在开幕当天开放，其他时段请市民街坊就近到各分会场品鉴美食。本届美食节线上线下同步发力，线上对主会场及分会场的特色美食展销推介活动等进行现场直播，打通美食节云上传播渠道，引领美食时尚，带动多元消费，构建美食经济高地。
民以食为天，食以安为先。你我携手同行，共同擦亮“食在广州，食得放心”城市品牌，吃得开心、健康又安心，共享美好生活。
食在广州，食得安心
