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中国美食图鉴:人间烟火气 最抚凡人心

      对于大多数人来说,吃遍当地美食就是旅行中最大的幸福。毕竟比起在景点中观赏“人山人海”,还不如趁着假期去品尝一下当地的特色美食,感受当地的烟火气,让自己的心灵放个小长假。

      今天,小编就给大家分享一下中国值得打卡的美食地,让你用舌尖感受城市的味道!

      广东顺德 ——联合国官宣的“世界美食之都”

      如果你去广东,请一定要去顺德,这里曾被联合国教科文组织评为世界美食之都,得到了全世界的认同。

      去吃细腻丝滑的双皮奶、风味独特的姜撞奶、薄香滑软的陈村粉、极致鲜美的顺德鱼生、米香四溢锅巴酥脆的煲仔饭、纯白顺滑的毋米粥、广东第一名粥生滚粥、柔嫩弹糯的伦敦糕、独具匠心的烧猪烧鹅、鲜美甘醇的老火靓汤......

      湖南长沙 ——充满江湖霸蛮气的美食之城

      如果你去湖南,请一定要去长沙,这座充满湘味的美食城市,许多人为了吃也会特地跑一趟。

      去吃香辣刺激的剁椒鱼头、中式宫廷风奶茶茶颜悦色、充满市井烟火气息的湖南米粉、各式口味的小龙虾、风味小吃糖油粑粑、臭豆腐,独具特色的湘式烧烤......

      四川成都 ——吃货都在寻觅的美食之都

      如果你去四川,请一定要去成都,满城川味,是每一个吃货都一定会打卡的地方,这里也是联合国评选的美食之都之一。

      去吃麻辣香醇的四川火锅、麻辣香软的麻婆豆腐、风味名片夫妻肺片、锅盔、抄手、麻辣烫、

      解暑神器凉粉、钵钵鸡、串串香......

      福建厦门——闽南古早味道让人回味无穷

      如果你去福建,请一定要去厦门,在山海相拥的闽南小城中吃尽山珍海味,人间珍馐,是一件多么幸福的事情!

      去吃文火慢蒸的烧肉粽、Q弹可爱的土笋冻、独具特色的闽南春卷、酥软香甜的马蹄酥、圆子汤、虾面、沙茶面、软软滑滑的面线糊、砂锅慢炖的姜母鸭、汤色奶白的鱼丸汤、清爽香醇的花生汤、独具闽南味道的扁食(馄饨)......

      安徽徽州 ——隐逸在水墨风景中的徽菜

      如果你去安徽,请一定要去徽州(今黄山),曾位于八大菜系之首的徽菜不是浪得虚名的!

      去吃酥脆的黄山烧饼、著名徽菜臭鳜鱼、五城茶干、毛豆腐、徽州圆子、凤炖牡丹、唇齿留香的酒酿,还有合肥的三河米饺、泸州烤鸭、以及安徽著名的淮南牛肉汤,蚌埠里脊烧饼......

      浙江杭州——山清水秀的鱼米之乡

      如果你去浙江,请一定要去杭州,这里是一块无限美食的江南宝地,一道道勾魂的难忘味道会让你让你魂牵梦萦!

      去吃杭州著名小吃片儿川面、酸甜清香的西湖醋鱼、略带甜头的杭帮菜、香甜爽滑的西湖藕粉、吴山酥油饼、肥而不腻的东坡肉,小巧精致的猫耳朵、酥烂肥嫩的叫花鸡,松软甜糯糯的定胜糕......

      江苏南京 ——没有一只鸭子能活着走出南京

      如果你去江苏,一定要去南京,这里的每个人都是吃鸭的狂热爱好者,毕竟,没有一只鸭子能活着走出南京!

      去吃鲜香宜人的鸭血粉丝、柔滑清香的盐水鸭、南京板鸭烤鸭,鲜嫩绵软的大煮干丝、地道小吃牛肉锅贴,鸡鸣汤包......

      山东济南 ——不能错过的鲁菜风味

      如果你去山东,请一定要去济南,一直以豪迈大气著称的的山东,似乎每一样菜品都是大气的硬菜,地道鲁菜的风味你真的愿意错过吗?

      去吃地道鲁菜:葱烧海参、德州扒鸡、九转大肠、四喜丸子,名小吃杂粮煎饼、香煎黄花鱼,红烧大虾、独具特色的海鲜饺子和摔面,黄焖鸡米饭......

      陕西西安 ——一步一美食

       如果你去陕西,请一定要去西安,说这里全城都是美食也不为过,360种美食的美好味道让人根本停不下来嘴巴。

      去吃独具风味的牛羊肉泡馍,别样搭配的油茶麻花,肉香四溢的肉夹馍,开胃爽口的油泼面,凉皮、臊子面,软糯香甜的回民街甑糕,鲜美可口的胡辣汤,韧劲十足的biangbiang面……

      内蒙古呼伦贝尔 ——品尝最原生态的草原美食

      如果你去内蒙古,请一定要去呼伦贝尔,在大草原上边看美景边吃啃羊肉,再喝上一杯蒙古奶茶,这种别样的旅行体验简直也太棒了!

      去吃原生态羊肉:手把肉、烤羊腿、爆炒羔羊肉、羊肉火锅、羊肉串、烤全羊……

      各种蒙古奶制品:奶茶、奶豆腐、奶干、奶皮子、酸奶、大列巴、布里亚特包子......

      当然,中国的美食远不止这些,每个城市都有属于自己特色的美食,餐桌上的一道道菜品,除了可以用来填饱肚子,更承载着深厚的文化信息。

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来源:网易新闻 责任编辑: