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楚菜美食博览会演绎饕餮盛宴

  12月16日,湖北省17个市州的美食大师联合上演的饕餮盛宴,在汉口武汉国际展览中心“开宴”,为期4天的第四届楚菜美食博览会正式启幕。

  

 

  荆楚名厨展出的美食作品,吸引了众多美食爱好学习

  

 

  鄂州市展出的“武昌鱼鱼宴”

  场内,有全省名厨大师亮的楚菜绝活展台,也有省内各地的玉盘珍馐专区, 博览会上,到处是美食绝活,一桌桌丰盛的菜肴各具地方特色。

  

 

  省内各地展出的美食作品,吸引了众多市民观赏

  

 

  省内各地展出的美食作品,吸引了众多市民观赏

  龙眼鱼糕、荔枝鮰鱼、珊瑚鳜鱼、天养素毛肚……玉盘上的艺术品,充分展示了“鱼米之乡,蒸煨擅长,鲜香为本,融合四方”的楚菜特点。

  

 

  省内各地展出的美食作品

  

 

  省内各地展出的美食作品

  满场的珍奇玉食,秀色可餐,让人垂涎欲滴 , 极目新闻也在现场设立了展台,与广大吃货和粉丝们互动,并派发礼品。

  

 

  本报极目新闻也在现场设立了展台,与广大吃货和粉丝们互动,并派发礼品

  

 

  本报极目新闻也在现场设立了展台,与广大吃货和粉丝们互动,并派发礼品

  据悉,1983年,当时还被称作“鄂菜”的湖北菜被列为全国十大菜系之一;2018年,湖北省政府办公厅发布《关于推动楚菜创新发展的意见》,将湖北菜简称统一规范为“楚菜”。

  

 

  市民现场尝试

  

 

  诱人的美食造景

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来源:极目新闻 责任编辑:朱舒婷