由北京市文化和旅游局主办的2021年北京市乡村厨神大赛暨“大厨下乡”成果展示活动，今天在房山区黄山店村红色背篓教育基地举办。在众大厨和资深旅游达人的合力下，京郊美食地图、美食手册、京郊精品旅游线路等内容也同期发布。
“大厨下乡”结对帮扶今年已深入10个行政区结对108家，帮扶大厨近百位，为乡村民宿改良、创新菜品超过200个，累计为民宿主厨培训时长超1000课时，让近千名乡村民宿行业从业者受益。今天，受帮扶的厨师们组成17支代表队进行争霸赛。他们展示的菜品中，有不少就出现在最新推出的京郊美食地图和手册中。
现场发布的京郊美食地图和手册，将京郊各区近70家旅游经营单位富有地域特色的16种宴席、130余种菜品统一汇编，图文并茂为市民献上活色生“香”的礼物。地图和手册将印制成册发放到全市各街道、镇、乡图书馆及京郊旅游咨询服务站、精品民宿经营单位等，方便大众取阅了解。
为方便市民冬季就近出游，市文旅局今天还发布了十条“京郊精品旅游线路”，分别围绕养生、冰雪、亲子、生态、红色纪念、休闲、户外运动、观星、文化研学、度假等不同主题。
十条京郊精品旅游美线推荐
1 房山 养生美线·隐世村落 闲庭信步
2 延庆 冰雪美线·冬奥之约 燃情雪上
3 顺义 亲子美线·亲近自然 欢乐同游
4 昌平 户外美线·闲步野趣 醉心赏景
5 大兴 生态主题·奇花异草 徜徉丛林
6 怀柔 红色美线·传承精神 铭记光辉
7 平谷 休闲美线·坐拥山水 桃源探寻
8 门头沟 星空美线·千亩花田 星河灿烂
9 密云 研学美线·拓展基地 文化旅程
10 通州 欢乐美线·七彩阳光 环球假日
