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螺蛳粉畅销海外!成东盟博览会明星展品

  近年来,螺蛳粉声名鹊起,越来越多的食客爱上了这一美味。哪怕是在疫情期间,螺蛳粉依然是一大火爆畅销品。

  螺蛳粉的受众面广,男男女女、老老少少爱吃的不少,慢慢地螺蛳粉流传越来越广,螺蛳粉开始走出国门,外来食客逐渐增多。

  据央视财经报道,日前,第18届中国—东盟博览会在广西南宁开幕。记者探访了其中一个展厅,刚一进去熟悉的味道扑鼻而来——螺狮粉。

  事实上,近年来随着螺蛳粉走红,让“嗦粉”成为了时尚名词,这种闻着臭吃着香的美食不但畅销国内,还走出了国门。

  根据海关数据显示,今年1-8月份,柳州海关监管出口螺蛳粉达到104批次,货值2252.4万元,同比增长15.14%。

  据了解,螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃,其中典型代表是只投螺碗螺狮粉。

  螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料,汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标 。2008年,柳州螺蛳粉手工制

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来源:快科技 责任编辑:朱舒婷