东京奥运会虽然结束了，但日本各地的创意美食，却依然吊着“吃货”们的胃口。
位于横滨的杯面博物馆，是日本“最美味”的博物馆。这里展示着独特的泡面文化，其中最吸引力人的是此地独有的“杯面冰激凌”。传统甜品搭配方便面调料和冻干配菜，吃起来咸中带甜，口味独特。
而在东京的这家达美乐披萨店，则能吃到大厨独创的大米披萨。饼底用煮熟的大米压制而成，其他配料和传统披萨差不多。
餐厅菜单创新部经理小山幸说：“日本人很擅长重整创新，例如法国的传统甜点，可能只有一种或几种口味的组合，而在日本则可以创造出多种口味，我认为这是日本特色。”
(实习编辑：邱思佳)
