咖啡豆是世界各地人们喜用的咖啡类饮品原料，它的“根”就在东非的埃塞俄比亚。相传，咖啡由埃塞俄比亚咖法地区的牧羊人最先发现，咖啡的名字也由咖法演变而来。
埃塞俄比亚咖啡豆主要通过海运出口到中国。完成脱壳去皮处理的生咖啡豆通过公路、铁路运往吉布提港装船，再经过21天左右的海上漂泊来到中国。
在地处改革开放前沿的广东，咖啡市场蓬勃发展。数据显示，广东省2017年咖啡及其制品的进口量已经达到约2.7万吨，占全国进口量的1/4。
近年来，中国咖啡消费快速增长，随着中国开放的大门越开越大，越来越多来自世界各地的优质咖啡进入中国市场，为消费者提供了更多选择。
