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中牟特色美食 雁鸣湖大闸蟹

第一旅游网:www.toptour.cn      发布时间:2011-05-14      字号:【
[摘要]
      东漳乡地处中牟县城北部,水面面积1387公顷,水面利用率达到70%。近几年来,重点发展以雁鸣湖大闸蟹为主的特种水产养殖。

  

中牟雁鸣湖大闸蟹

  中牟县东漳乡雁鸣湖大闸蟹简介

  东漳乡地处中牟县城北部,水面面积1387公顷,水面利用率达到70%。近几年来,全乡大力调整优化产业结构,打破以往单一的养殖模式,走“名、优、特、新”的路子,在调整淡水鱼养殖结构的同时,大力发展高附加值的水产养殖业,重点发展以雁鸣湖大闸蟹为主的特种水产养殖。

  大闸蟹养殖,立足于雁鸣湖水草资源丰富的优势,采用了天然放养的方式,走无公害标准化生产模式,因蟹肥、味美、肉嫩,在举办的雁鸣湖大闸蟹美食节上,受到了广大食客的青睐,创出了“雁鸣湖大闸蟹”这一名优品牌。

  由于“雁鸣湖大闸蟹”商标的注册,群众的养殖积极性不断高涨,同时东漳乡党委积极为养殖户排忧解难,在资金、技术、料物等方面为群众提供了服务。目前,大闸蟹养殖面积已达8600亩,其中天然放养的有8000亩,稻田养蟹6000亩,年产大闸蟹41万公斤。

  另外,东漳乡已规划建立中牟县东漳乡雁鸣湖大闸蟹养殖基地,占地500亩,总投资125万元。该项目真正立足于生态环境保护,遵循经济发展规律,有选择、有重点、有目的培育良种和技术推广,坚持以市场为导向,以大力发展水产养殖为主题,实现高效农业集约化经营为目的。项目建成后,一方面扩大了雁鸣湖生态景区的面积,扩大了鸟类栖息的场所,另一方面示范带动了万亩养殖基地规模发展集约化经营,让城市居民一年四季都能吃到新鲜的雁鸣湖大闸蟹。

  旅游路线:郑州火车站、汽车东站→中牟(北环路大转盘往  北过高速路)→东漳雁鸣湖

  开封西站、火车站→中牟县(北环路大转盘往北  过高  速路)→东漳雁鸣湖

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新闻来源:河南旅游 责任编辑:杨亮

(关键词:中牟 大闸蟹)
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