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且歌且行黄岗寨
第一旅游网:www.toptour.cn      发布时间:2020-12-01      字号:【



插画<花生
  
  我至今都还在怀念那侗族大歌。我听不懂那些神秘的音节,它们就像是从晨曦的原点,步伐沉重地跋涉而来,走过群山和重林,走过贵州大地原始奔放的声带,对着村庄,对着朴实的人们纵情地吟唱。
  
  它们是关于希望与热爱的歌吧,总是让人想要跟着一起哼唱,一起融入这天地万象的共鸣中,化作一股清泉、悬泉,奔流、飞泻,抑或化作一只蝉,把对生命的礼赞用拖长的声调和多部的和声淋漓尽致地宣泄而出。
  
  那是在贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县的黄岗侗寨,一座把名字藏在大山深处的侗寨。每到秋收季节,吊脚楼上禾晾林立,稻穗与夕阳交相辉映,如一片金黄的山岗,“黄岗”之名便由此而来。
  
  色调在那里突然就变暗了,烟雨和山风让房屋和人们的脸都显得沧桑。时间坐在黝黑的瓦片上,在悄然升起的晨雾中轻轻哼着静谧的歌谣。叶生叶落,便又是一年光阴。
  
  因为鲜有外人涉足,这里还保留着较为古老、纯粹的生活方式——人们穿着手工制作的侗衣,在溪水里取水、洗菜,走过一座座落叶般深黄的老屋,晾晒精心制作的侗布,坐在磨白了的长椅上聊天。男人们坐在门槛上,抽烟或是发呆,身后是斑驳的木门,正把黑黢黢的历史向人们推开。
  
  我喜欢这种老旧的质感,无论是岁月的光影,还是人世的痕迹,都让人感到安宁与美好,感到与生活宛如初见或是久别重逢的亲切与柔情。他们与现代化的生活离得很远——一个小男孩正踮着脚,踩着一双高跟鞋,兴奋地摆弄着这个新鲜事物,但他们与大地、与自然靠得很近。
  
  稻花香里有鱼鸭。这里有非物质文化遗产项目稻鸭鱼养殖系统,用农家智慧与水乡文化去书写人与自然和谐相处的理念,也是现代生态农业的基石。鱼在水中行,稻在水中长,鸭在水中游,而人,就在这片生生不息的水土中,繁衍了千年。“水满田畴稻叶齐,日光穿树晓烟低。”这本就是一幅画吧,它让人想起故乡,想起童年。于是一双久别土壤的手蠢蠢欲动。这里可以捞鱼,也可以赶鸭子,我们端上水盆就出发,卷起裤腿,为晚餐的鲫鱼而努力。在一片欢声笑语中,我们用最传统的农耕生活方式,更深情地拥抱了我们的生活。
  
  把鱼洗干净,便可以享受山野土法烤鱼和侗寨全鱼宴,犒劳这辛勤的一天,让落满风尘的胃在舒爽中酣然入梦。
  
  侗族先人曾“依树积木,以居其上,名曰干栏”,由此形成了侗族精妙的木构建筑营造技艺,鼓楼、花桥便是其中的两绝。它们是侗寨存在的标志与欣欣向荣的见证,不仅造型美观,而且具有极高的工艺价值。据说,整座鼓楼、花桥里没有一根铁钉,全靠榫卯连接,但稳定性和牢固性毫不逊色,历经百年风雨,依旧岿然屹立。当然,我们无法带走它们,但可以做一个榫卯结构的小凳子留作纪念,拼接、嵌合、组装,用渺小向崇高与伟大致敬。在搭建的过程中,你会感到人类历史正在这从生疏到熟练的过程中蜿蜒流过。
  
  黄岗侗寨有两个特色节日,分别是过年时的“抬官人”和求雨的“喊天节”。这时,侗族人会做一种叫“牛瘪”的名吃。这道小吃有些“重口味”,乃是将牛宰杀后,从其胃肠里取出还未消化的草,挤出里面的液体,加入牛胆汁和作料熬煮而成,可以用牛肉蘸着吃,也可以和牛肉一起煮食。据说,这是侗族用来招待贵客的传统佳肴,有健胃、祛热和助消化之效。宋人朱辅所著《溪蛮丛笑》中便有记载:“牛羊肠脏,略洗摆羹,以飨食客,臭不可近,食之则大喜。”
  
  与自然相依相存相守,这是侗族人的智慧,也是他们的生存之道。走在黄岗侗寨,抚摸时光留下的痕迹,在鼓楼下唱一首侗族大歌,你会感到一份清浅而隽永的幸福。走过简单的生活和丰富的非遗技艺,且歌且行,不觉便走入了光阴与生活的深处。
  
  黔东南侗族非遗深度体验游
  
  饭稻羹鱼,踏歌而行。“黔东南侗族非遗深度体验游”线路以坐落于贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县大山深处的黄岗侗寨为核心,汇集当地侗族特有的侗族大歌、侗布、侗戏、侗族牛腿琴、琵琶琴等非遗元素,通过开展民族特色非遗主题旅游线路实践旅游扶贫。
  
  线路亮点:侗族文化课—制作侗布(纺纱、染布、捶布)—领略“稻鸭鱼”生态系统(稻田捞鱼、山野土法烤鱼、侗族全鱼宴)—体验侗族木结构营造技艺(制作榫卯结构小板凳)—酿制侗酒—打糍粑—制作竹筒饭—学习侗族大歌、侗族舞蹈
  
  侗族大歌
  
  侗族大歌是贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县、从江县,广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县等地的传统音乐,是传承在中国侗族地区的一种多声部、无指挥、无伴奏、自然和声的民间合唱形式,起源于春秋战国时期,至今已有2500多年历史。
  
  侗族大歌的音律结构、演唱技艺、演唱方式、演唱场合均与一般民间歌曲不同,是一领众和、分高低音多声部谐唱的合唱种类,属于民间支声复调音乐歌曲。侗族大歌不仅是一种音乐艺术形式,更是侗族文化的直接体现,对于侗族人民文化精神的传承凝聚起着非常重要的作用。

来源:中国旅游报 责任编辑:李宛洁
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