游览罗马的景点时，最好是时时停下来吃点特色小吃。街头小吃在全世界都很流行，但罗马在这一方面具有长久的传统。你一吃就知道！
罗马第一小吃当然是披萨饼。罗马街头巷尾到处都有小披萨店，这里所售的披萨是一小块一小块的，店一般很小，顾客是带走吃。口味特多，价格也很低。尤其中午意大利人很喜欢这样吃，这才是最正宗的意大利式快餐。
除了小披萨店，面包店也售非常好吃的披萨，但限于两种：红色披萨和白色披萨。前者上面有西红柿快，非常可口。后者可以替代面包，中间夹馅：罗马人最喜欢的是夹意大利大香肠，是学生课间休息的时候最普遍吃的。
除了披萨店以外，还有很多快餐店。这里可以购买有名的supplì，即里面夹马苏里拉奶酪的意式炸米球。油炸时，奶酪就融化，吃的时候成为一条拉出的奶酪线，因此被叫做“拉线炸米球”。
罗马小吃还包括烤的或者油炸的披萨饺，是披萨饼皮把馅儿包在里面，样子像一个巨型饺子。一般内馅儿为马苏里拉奶酪和熟火腿。
油炸小吃还有非常可口的两种罗马犹太人传统菜：炸鱼条和油炸西葫芦花。前者是把鳕鱼条在面糊中浸过后放入油锅炸，后者是用马苏里拉奶酪和凤尾鱼做馅的新鲜西葫芦花，浸过面糊后油炸。最好炸完就吃，这样才更津津有味！
还有一种罗马特有的甜品小吃，叫做grattachecca，即碎冰饮料，非常清爽。由专门的摊子出售的，夏天才营业。是非常简单的饮料，碎冰上洒不同口味的糖浆。但是，要注意一点：碎冰不应该用搅拌器破碎的，传统的做法是用专用的工具在冰块上刮掉的。这样做的饮料的口味就好的多了。
到了罗马，一定要尝尝Bruschetta这种蒜末烤面包。是一种加盐、加蒜，还抹上橄榄油的一种面包。如果在这里面再加上番茄末，罗马人把它叫做Bruschetta con checca，非常美味，绝对可以作为食欲的催化剂。
意大利米饭！也叫“沙利托”。将洋葱丁、牛油与大米同炒，边炒边下葡萄酒使之吸干入味；或者是用豌豆、青菜、肉汤和大米同焖，口感香柔。沙利托与中国新疆维吾尔族的抓饭异曲同工，都是世界上著名的食物。不过略略夹生的感觉或许会让人吃不惯，要注意一下。
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