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美食集合,你最喜欢哪个?
第一旅游网:www.toptour.cn      发布时间:2020-10-26      字号:【

来自全省15个地州市
  
  192家商家的特色小吃、美食
  
  集中亮相建水
  
  快来,共赴一场美食盛宴
  




  
  一大早,代表着云南各地特色美食的商户们就开始忙碌起来,小桂湖畔传来了阵阵香气。建水汽锅鸡、巍山扒肉饵丝、洱源乳扇、德宏景颇手抓饭等美食纷纷亮相,吸引食客驻足品尝。牛肉干、油炸菌菇、建水本地土鸡蛋以及各类滇式菜品的酱料、食材成为了名特小吃展上靓丽的风景线,勾起了游客的食欲。
  




  
  在众多参展的商家中有这么一家商户,已经连续三届被主办方评为“最受欢迎名特小吃”,它就是来自临沧市凤庆县的侠客睐小吃,店里主打的凤庆老字号粑粑卷颇受顾客们的青睐,它用凤庆传统的糍粑、锅巴、稀豆粉为原料,辅以蒜油、花生碎、花椒油等六种调味料制作而成。
  
  



  
  每次举行云南名特小吃展都是省内美食的交流盛会,更多新商家的加入让展会更加富有生机和活力,第一次参加名特小吃展的红河天第绿色产业有限公司,通过自己近几年的转型与研发,就给大家带来了焖锅沙莜、嗨 红薯、暖宫红糖、嘴辣秘制辣椒酱等建水本地特色食品,颇受当地人与游客的好评。
  


  
  云南名特小吃展的举办不仅提升了省内各地小吃的知名度,弘扬了云南饮食文化,也让游客不出建水,就能品尝到各地美食,推动了餐旅融合发展,同时也加大内循环,促动建水夜间经济、小店经济的发展。





  
  
  
  
  

来源:古城建水 责任编辑:李宛洁
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