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踏青挖野菜舒心又自在 春节踏青攻略看这里
第一旅游网:www.toptour.cn      发布时间:2015-03-04      字号:【

        虽然还没有迎来元宵节,但随着气温逐渐回升,西安市内及周边继迎春花怒放之后,柳芽儿也已经开始吐绿,玉兰花正在含苞待放。沉浸在春节喜庆气氛中的市民,有的已经开始计划着开车去郊外踏青赏春、挖野菜了。昨日,有细心的网友提前为大家整理出了一份《踏青挖野菜攻略图》。

  上王村:在秦岭野生动物园附近,沿着村子往山下走,就能看到大片农田,现在正是野菜疯长的季节。除了挖野菜,还能钓鱼、爬山、吃农家乐。

  交通:乘320路公交车至秦岭野生动物园,沿环山公路向西1公里;或乘坐西安到沣峪口、东大、李家庄的班车,到滦镇下车即可。

  太乙宫:位于翠华山脚下,除了挖野菜,还可以登翠华山,在农家乐可以纺线织布、磨豆腐、推碾子,还可以品尝到野蜜蜂采的天然蜂蜜。

  交通:公交905路;城南客运站乘坐到翠华山的中巴。

  未央区草滩生态产业园:有农业智能生产大棚,还有鸵鸟养殖基地,在这儿可以参加采摘活动,钓鱼,品尝农家饭。

  交通:乘901、238路公交车即到,自驾车请跟着公交车走。

  六村堡八兴滩村:除了挖野菜,过一段时间还能看桃花,感受“人面桃花相映红”,这里挺合适。

  交通:乘223路公交车终点即达。

  临潼区下和村:在秦兵马俑附近的田地里挖野菜别有一番风味,挖野菜吃农家乐,度过愉快的一天。

  交通:乘旅游专线或西临高速车至秦俑馆后门下车向南200米。

  东韩村农民画庄、太平峪:在这儿来一边挖野菜一边切身感受户县农民画里的乡村美景,将有一种“人在画乡游”的感觉,再到太平峪吃个农家乐,心满意足地回。

  交通:在西安城南汽车站乘坐前往户县的班车。

  周至县九峰乡虎峰村:这里有个观光农业示范园,在这儿除了挖野菜,还可以采摘大棚水果。

  交通:环山旅游1号线。

  ■链接

  掌握了西安周边挖野菜好去处,有人问,什么样的野菜可以挖?挖回来怎么吃?热心网友给大家进行了集纳。

  苦菜:茎呈黄白色,叶片为圆状披针形,表面绿色,花鲜黄色,舌状。能够清热燥湿、化淤解毒。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。

  蒲公英:蒲公英很常见,主要功能是清热解毒,消肿和利尿。炒食或做汤都可以,比如海蜇皮拌蒲公英、蒲公英炒肉丝;还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等调成蒲公英绿茶。

  荠荠菜:在田边地里经常能看到开着星星点点白花的荠荠菜,它的主要食疗作用是补虚健脾、清热利水。焯过后凉拌、蘸酱、做汤、做馅、炒食都可以。

  小根蒜:小根蒜又名薤白、小根菜。它的茎叶长得很像蒜,也有葱、蒜的味道。治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐,或熬点小根蒜白木耳粥,或者包饺子、蒸包子。 记者赵丽莉


来源:三秦都市报 作者:赵丽莉 责任编辑:
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