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以融合创新促进乡村旅游发展

  □巫建华

  近年来,江苏省坚持以旅促农、以旅富农、农旅互动,强化规划引导和政策扶持,多元开发,重投入,建标准,铸品牌,使乡村旅游取得了长足发展。在打造经济升级版的同时,乡村旅游亦有许多亟待拓展和提升的空间。一方面,《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》提出大力发展乡村旅游,赋予了乡村旅游新的内涵和更高的要求;另一方面,从江苏乡村旅游实际来看,消费者的休闲体验需求未能得到满足,与国民休闲新时代的需求还存在较大差距。驱动江苏乡村旅游大发展、大繁荣,需要通过融合创新,大力促进农业科技、信息技术、乡土文化、特色专业村、新型职业农民与乡村旅游的融合,创新产品服务,延长产业链,培育新业态,打造美丽乡村,发展乡村旅游小城镇。

  乡村旅游与农业科技相融合

  农业科技新产品为游客带来好看、好吃、好玩的新享受、新体验,农业新品种、新工艺和新产品是最容易吸引游客眼球和味觉的道具。以农业科技示范园和乡村旅游场所为载体,融科技示范、科普教育、文化娱乐、休闲体验等活动于一体,可以满足游客增长知识、休闲娱乐、提升兴致等需要。为此,乡村旅游点就是农业新技术的示范点和展示区。一是展示农业新品种。充分利用生物的多样性和人工培育的优势,挖掘开发新颖的农作物蔬菜园艺等新品种,丰富乡村旅游的内涵、体现不同乡村旅游景点的差异性。比如番茄就有30多个可以栽培的品种,把部分品种种植在一起,就是一个番茄王国;再比如辣椒有60多个品种,而且颜色和果型都不一样,完全可以做成一个五彩斑斓的辣椒王国。花卉品种更丰富,可以一花一园,比如月季园、菊花园、海棠园和樱花园。二是展示农业生产新工艺。无土栽培、高架立体等现代园艺栽培新方法会给游客带来新的感受。比如草莓的高架无土栽培就给游客带来全新的体验和享受,它变过去游客在地上采草莓为空中摘草莓,变过去的弯腰弓背为现在的伸手就来,甚至和草莓一起合影也如此简单,几乎可以把鲜脆红润的草莓含在嘴里。三是展示农业新产品。农业科技使餐桌上的食品更加丰富和多彩,水果蔬菜、药材蔬菜、野生蔬菜让游客大开眼界,迷你瓜、超大果、创意葫芦等让游客爱不释手,跑山鸡、乌嘴鸭、藏香猪等让游客谗馋涎欲滴

  乡村旅游与信息技术相融合

  移动互联网、大数据技术是现代信息技术典型代表,为乡村旅游的智慧发展创造了良好的条件。

  通过与移动互联网融合,开发微博、微信、网络社区、易信等自媒体平台,可以提升乡村旅游信息咨询服务的针对性和实效性,为游客提供导游、导购(团购)、导览、导航等智慧化服务。

  乡村旅游与信息技术的融合不仅仅是信息的推送、新的营销推广平台,更要创新服务、产品、市场。如通过可穿戴移动终端,将虚拟信息和现实世界的画面相融合,打造全新的旅游体验。开发乡村旅游动漫、游戏等产品,将旅游信息和文化嵌入到游戏中去,让游客玩游戏的同时,也能体验到当地乡村文化和历史,从而增加游客黏性。

  伴随大数据时代的来临,基于大数据分析技术,可以精准定位乡村旅游消费者地域分布、消费特征,进行精准营销、跨界营销。可以通过移动终端产生的大数据对乡村旅游进行客源分析和流量预测,帮助相关部门建立有效的预警机制,提高监控和危机管理能力。

  乡村旅游与乡土文化相融合

  乡村旅游的根本在于“乡村性”,要从旅游要素出发,深度挖掘并融合乡土文化、休闲文化、创意文化,突出生态、绿色、环保、休闲特色,抓住文化、资源、生态和生活差异,满足市场需求。一是与乡土文化有机融合。入挖掘村落文化,对传统村落保护的同时合理改造,优化布局,培育以美丽田园为代表的乡村文化游。挖掘农业生产、经营和管理活动的文化内涵,形成与观光、体验相结合的旅游业态。举办农味鲜明的乡村旅游节庆或乡村美食节,营造出有别于城市的乡村文化旅游氛围。二是与休闲文化融合。培育知识型乡村休闲旅游、休闲型乡村休闲旅游、养生型乡村休闲旅游,形成不同层次的乡村休闲文化游,实现引人、怡人、动人、养人目的。如文化保护与慢生活融合的高淳桠溪慢城“生态之旅”等。三是与文化创意产业融合。培育乡村文化旅游创意项目,如形成乡村演艺、影视等创意案例。用创意升级乡村旅游产品,用创意强化乡村旅游营销,用创意文化引领乡村旅游消费。

  乡村旅游与特色专业村建设相融合

  乡村旅游的发展能拉动和提升新型城镇化、美丽乡村的建设,而后者又能为前者的发展提供充足的人才资源及资金积累,加快其发展。应积极推进以乡村旅游产业为主导的特色专业村建设,形成乡村科技旅游社区、乡村景观旅游社区、风景名胜旅游配套服务社区、农家乐服务群旅游社区等,从而实现乡村旅游与特色专业村的融合发展。

  乡村旅游特色村应坚持产业集聚、差异化布局,因地制宜选择合适的发展模式。建设中须强调城镇特色与文化氛围,尊重乡村风貌、记得住“乡愁”,打造特色、注重体验;注重引导、强调社区参与,多模式共建;整合资源、塑造品牌;强调土地利用的适度集约,坚持保护优先、注重智慧平台构建,建设资源型乡村旅游小镇、乡村旅游服务型小镇,发挥其在新型城镇化进程中的独特作用。

  乡村旅游与新型职业农民培育相融合

  在现代农业发展过程中,乡村旅游与新型职业农民培育之间存在相互影响、相互促进的关系,一方面,乡村旅游的发展为农民提供了更多就业岗位,同时,旅游市场的开发、创意产品的营销更新了农民的市场观念;另一方面,农民素质的提高有利于提升技术水平和管理能力,进一步做大做优旅游产业,实现良性发展。因此,有效推动两者的融合创新,既能加快培育“有文化、懂技术、会经营”的新型职业农民,也能促进乡村旅游的健康快速发展。

  推进乡村旅游与新型职业农民培育相融合,一是要构建职业农民培育与乡村旅游融合发展机制,从制度层面进行科学布局;二是将乡村旅游纳入职业农民培育体系,提升职业农民的乡村旅游服务能力、创业能力、经营能力;三是协调各方利益,加大职业农民在乡村旅游发展中的话语权;四是大力发展乡村旅游合作社,提升乡村旅游发展规模和品牌效应;五是以职业农民为主体,形成乡村旅游多元化发展模式。

  (作者单位:江苏农林职业技术学院)

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来源:中国旅游报 责任编辑:朱舒婷