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这个湖北特产为何全年爆红?

  金秋9月,湖北罗田板栗丰收的时节,凤山镇漫山遍野的板栗园里栗香阵阵,板栗球挂满枝头,村民们打板栗、捡板栗、剥板栗,开启最忙碌的丰收季。

  7月份开始,一批罗田新农人跟着板栗成熟的轨迹,下云南、转安徽“抢鲜”。回到罗田后不久,他们又要再度启程去往辽宁丹东。正是这些“追栗人”,让原本只有一个月销售期的“罗田板栗”,“超长待机”半年乃至一年之久。

  罗田素有“中国板栗第一县”的美誉,早在2007年,罗田板栗就被国家质检总局授予“地理标志产品保护”,如今,板栗种植已覆盖罗田90%以上的村组农户。目前,全县板栗种植面积500亩以上的连片基地已达600个。

  “板栗是罗田县第一大支柱产业。”罗田县科经局党组书记吴志中说,今年罗田板栗栽培面积有60万亩,年产量5万余吨,其中通过电商渠道销售占三成以上。

  “罗田县做板栗的电商公司有上百家,十几家销售过千万”,罗田县电商协会会长李刚曾在广东做跨境电商,2015年,李刚回乡卖板栗,在拼多多上开了6家店铺,累计销量过10万单。

  不过,在拼多多上,罗田鲜板栗并非一炮而红的爆款。在北京打拼多年回乡的余捷刚开始卖板栗时,当地还没有规模化收储,他挨家挨户上门收板栗,亲自剥板栗、打包发货,但销量增长的很慢。

  “鲜板栗是小品类,日销最高只有几百单。”余捷回忆,当时全网只有河北迁西板栗起量。多位电商老板证实,罗田板栗糖分高、长虫快、难储存的特点,曾一度制约鲜板栗的电商化。

  最终助“栗”突破藩篱的是“农地云拼”模式,将消费者需求和农户产能对接,有了订单,农户按需打板栗、剥板栗,商家快速打包发货,鲜板栗的流通速度成倍提升。

  罗田县的主要板栗品种有六月暴、八月红、乌壳栗、桂花香、红光油栗等。为薄利多销,罗田新农人联手与物流企业谈判,快递费降到最低5斤3.5元,便宜近一半。与此同时,板栗外包装从纸箱改为编织袋,更利于板栗通风。

  通过原产地直发的农货上行模式,推动罗田板栗从田头“最初一公里”直连餐桌“最后一公里”。随着网上订单量的飞速增加,罗田新农人们开始思考,怎样让只卖一个月的罗田板栗更“长红”。

  2018年,罗田新农人洪建德和余捷到全国板栗产区摸底,云南、安徽、辽宁、河北、山东等地跑了个遍。他们最终决定销售云南板栗和安徽板栗,前者是全国最早上市的,后者离罗田只有二三个小时车程。2019年,洪建德和余捷开始了第一次尝试。7月初,他俩蹲守在云南宜良县、永仁县收板栗。刚上市的鲜板栗8元/500g,他们就地分拣发货,抢先机、抢流量。半个月后,板栗价格跌到四五元一斤,他们将板栗运回罗田加工成真空板栗仁,全年售卖。

  8月初,安徽金寨等地板栗上市,一周后,罗田板栗成熟。

  看到势头强劲的罗田电商,辽宁丹东批发商主动伸来“橄榄枝”,板栗批发价最低1元/500g。价低则量大,余捷的网店每天销售1万单,一直持续到年底,就此“一战成名”。

  2020年起,罗田县走向全国采购板栗的新农人有近十人。余捷的门店还登上拼多多百亿补贴专栏,日销量最高达3万单。以带刺的小小板栗为起点,一条由电商串起的产业链正在罗田不断延展。

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来源:潇湘晨报 责任编辑:朱舒婷