很高兴来回答你这个问题，我是一个土生土长的四川人。回答这个问题前，先让你简单了解一下四川。
四川省辖有18个地级市、3个自治州(共计21个地级单位)，43个市辖区、14个县级市、120个县、4个自治县(共计181个县级单位)。由于地理环境，我们四川山多田地是非常少的，仅有的一块平原就是成都市了，其余都是高山和丘陵。四川人口是8300多万人口。四川，号称“天府之国”。四川人喜欢自娱自乐，以享受生活为乐趣，在“吃”上面尤为讲究。那么，在四川下面各县的特产又有哪些呢?
一 郫县
几乎全国各地餐厅炒菜用的豆瓣酱，都是我们四川郫县的吧?是四川郫县最著名的土特产,有着三百年年的悠久历史,它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成,具有瓣子酥脆,酱脂香浓郁,红褐油润,辣而不燥,回味醇厚悠长的的特点。特别是麻婆豆腐，没有它就是没有灵魂的麻婆豆腐。
二 阆中市【县级市】
春节的发源地，它是全国出名的古城。这里最著名的土特产就是张飞牛肉和阆中蒸馍。因其面黑心红其形似张飞而将其正式定名为张飞牛肉。传说刘关张在桃园结义的时候，张飞告诉厨师方法，要求制作了一道牛肉来下酒，后来这厨师就学会了秘制牛肉方法，并取名为张飞牛肉。它的味道很独特，即使不看包装，反正我们四川人吃一口或者闻一下就知道是张飞牛肉。
三 青川县
黑木耳是青川县的特产。被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县。青川黑木耳和别的地方木耳不同，它具有朵大质厚，色泽深邃，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等诸多特点。不论是炒着吃还是凉拌都是非常不错的，特别是白头发的人可以多吃点。
四川基本每个县都有它的特产，不过都是和美食相关，我们这里很少有大的工厂污染，就因为独特的气候和生长环境，所以我们四川美食都特别多，吃在四川，这话不是乱说的。
