现在还是有很多投资者选择在小区开店的，像小吃店、十元百货店、玩具店、美容美甲店，特产店更是不另外，像特产的产品比较多，每个地方都有几样标志性的特产产品，如湛江的水晶凤爪、新疆的牛肉干、潮汕的牛肉丸等等，这些地方的特产都是很美味，俗话说，民以食为天，这句话是有道理的。随着生活发生变化，人们在吃的食品上越来越讲究，特别是特产食品，深受人们喜欢，这也是为什么很多人出去旅游喜欢购买当地的各种各样的特产回来的原因，如今，想要购买当地的特色美食，不需要去到当地才能购买到正宗的特产，在特产专卖店就可以购买到，那么在小区的特产加盟店如何经营，山客生活告诉你经营技巧有哪些?
了解小区居民的消费结构，每天经过你特产加盟店的是哪些人群，哪些人群才是你的目标客户和潜在客户，小区和周边有多少这样的客户，消费能力强不强，消费者对特产的喜好度，这些人群会给特产加盟店带来多得大盈利空间等，这些都是需要了解清楚的。
其次，了解竞争对手情况，虽然说有竞争，会造成特产加盟店生存率降低，但是有竞争才会有进步，要了解周边的同行有多少，卖什么产品，提供什么样的服务，特产产品定价是多少，特产种类有多少，消费者对同行店的口碑评价怎样，每天进店购买的流量是多少等，了解竞争对手的，那就可以有针对性对自家特产加盟店进行调整，好的吸收，不好的丢弃，再结合自己的特色，以特色为突出点，吸引消费者。
再次，注重特产加盟店的特色和营造气氛，特产店的特色是什么，可以是产品品质、产品的种类或者是提供个人性化服务、以及多元化产品等等，主要目的是增进消费者对品牌的认可，和让消费者再次产生消费。
最后，既然特产加盟店是以加盟方式开店，那么选择一个正规、口碑好的加盟品牌是如此重要的，选择一个好的加盟品牌让加盟店的利润空间更高，选择一个好的加盟品牌，更有利加盟店后期的运营发展。
