酒店管理者们一直在思考,如何用更好的附加值留住客人,酒店“赠品”由此而生。比如客房里的免费矿泉水,这似乎已经成为标配。酒店在不同时期可赠送的物品,种类繁多,包括食品类(酒店餐券、当地特产等)、休闲物品(演出门票、游泳券等)、营销物品(酒店代金券、折扣券)等等。如何用好这些“赠品”,以此提升客户的体验感,笔者有几点体会:
1.赠客人之所需
赠品应符合客人的需求,否则不仅浪费,也得不到客人的认可。例如:客人不喜欢吃的某种水果或食品。
2.额外需求应酌情给予满足
客人若对赠品有额外需要,在数量和成本可控的范围内应该提供,如矿泉水、茶包等。
3.保证物品质量
赠品要有质量保证,否则将得不偿失。比如水果的新鲜度,物品也应在有效期内。
4.配备使用说明和工具
赠品应标明赠送字样,亦可加入欢迎卡片或名片。食品如需餐具,应提前备好。比如,餐具、杯具、一次性手套等。物品如需告知如何使用,也应备好使用说明。
5.制造惊喜与感动
若在客人入住前,得知客人的一些喜好或是有纪念性的日子,应在客人入住前备好相应物品送至房间,制造惊喜与感动。如生日糕点、驱寒热姜茶、夏季凉茶、下午茶甜品等。
6.适时使用赠品处理客人投诉
处理客人投诉时,可适时使用赠品给予补偿,以让客人满意。
如今,市场竞争日益激烈,客人对酒店的要求也越来越高。充分利用好赠品,可以增强客户黏性,亦可以成为营销利器。(江富孚 作者单位:龙岩时光枫华酒店)