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今晚19:28!佛山美食将再次霸屏央视!

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  今晚19:28-19:58

  CCTV2《消费主张》栏目将播出

  《2021中国夜市全攻略·广东顺德》

  佛山美食将再次霸屏央视

  戳视频,提前尝鲜↓↓↓

  本期节目将介绍顺德的特色菜品:双皮奶、牛乳、毋米粥、猪杂粥、伦教糕、点心、鱼腐、陈村粉……

  日前,中央电视台财经频道《消费主张》栏目摄制组在佛山顺德取景,拍摄《中国夜市全攻略·广东顺德》。在节目中,主持人走进顺德夜市,通过主厨和非遗传承人对美食制作的奥妙和亮点的介绍,向全国观众展示最地道的佛山人气美食和讲述最动人的佛山故事。

  佛山被称为“中国粤菜美食名城”,顺德区更是“世界美食之都”,从《舌尖上的中国》到《寻味顺德》,再到《2021中国夜市全攻略·广东顺德》……中国美食纪录片总离不开顺德美食的身影。

  生吃、熟吃、蒸煮、煎焗, 一条普通的鱼如何千变万化;甜味、咸味、鲜味,一碗牛奶如何演绎纯香的前世今生;固态、液态、厚的、薄的,只有在顺德才能把最普通的米华丽变身……

  一壶私房菜金牌点心宴席、捞德顺标准化生产的鱼生、东城酒店的“顺德金牌名小吃”酥姜皮蛋糕、黄但记陈村粉食府的陈村粉等系列特色美食,今晚都将霸屏央视。

  根据2019年区市监局发布的《“顺德鱼生”全产业链管控技术规范团体标准》,顺德鱼生需要为每条鱼建立从养殖到物流配送已经加工制作全过程可追溯系统,实现全程电子追溯,所以每条草鱼的身上都有一个二维码哦!

  锁定今晚的节目

  跟随央视摄制组的足迹

  一起探索佛山顺德特色美食的滋味吧!

  收看指南

  播出频道

  中央电视台财经频道CCTV2

  播出栏目

  《消费主张》

  《2021中国夜市全攻略·广东顺德》

  播出时间

  9月14日晚上19:28-19:58

  《消费主张》

  《消费主张》是一档关注消费、贴近百姓生活的节目。财经频道的改版将定位范围扩大到所有关心经济的大众,用通俗易懂的形式提供专业的财经服务,因此《消费主张》可以说是极为贴近此次财经频道的定位。据介绍,节目将以数据调查、深度分析解读市场动向为核心,讲述与老百姓息息相关的消费问题。

  佛山发布编辑部

美食

来源:佛山发布 责任编辑:朱舒婷