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乡村振兴,旅游和民生的下一个引擎

  2021年我国全面建成小康社会,又恰值“十四五”开局,各类政策、资金支持和全面推进乡村振兴,其中涌现出了一批经典案例,它们有的资源禀赋独特,有的产业基础雄厚,有的顶层设计先进……在助力脱贫致富的同时,也给未来乡村的可持续发展提供了诸多启示和借鉴。

  山西云州:

  “以花为媒” 农旅深度融合

  山西省大同市云州区共有黄花17万亩,一直是全区脱贫攻坚和乡村振兴的主打产业。近年来,在黄花加工业快速发展、产业链不断延伸的同时,当地坚持以花为媒,针对大同黄花品牌历史悠久、国内外知名度高,以及花期长(40多天)、可观赏性强、规模化种植,生长在火山脚下、盛开在桑干河畔,与周边乡村风情相得益彰的情况,蹚出了一条以黄花为龙头、农业和文旅产业深度融合的路子。

  首要路子就是文旅资源的盘整激活。“云州区的文旅资源其实是富集而优质的,素有金(黄花)、木(生态)、水(桑干河)、火(火山群)、土(土林)的禀赋。”云州区文化和旅游局相关人士介绍,区委、区政府跳出文旅看文旅,秉承“旅游+”思路,将文旅产业与农业发展深度融合,互相促进。

  西坪镇唐家堡黄花公园就是乡村休闲观光、采摘体验游与景观游相结合,旅游业和农业深度融合发展的典范。黄花公园自2018年7月开放后,日均接待1000余名游客,园内的旅游扶贫项目“田园超市”交易火爆,带动当地贫困户、附近村民年销售干、鲜黄花150多万元。

  另一维度则是全域化。云州区立足自身资源优势,以国家全域旅游示范区创建为契机,促进农旅等三产深度融合发展。2019年,其国家全域旅游示范区通过省级初验,成为全区乡村振兴的有力支撑点。

  按照全时段、全地域、全方位的全域旅游格局,当地“农业搭台,文旅唱戏”,通过举办杏花节、菊花节、文化旅游月、农民丰收节等集休闲观赏、农事体验、农产品销售等为一体的传统节庆活动,开通免费旅游直通车等多种形式,巩固壮大聚乐乡3万亩杏花、峰峪乡1万亩菊花等一批特色农业产业,形成四季特色美景,营造了山清水秀、四时有韵的“山水云州”景观。

  安徽三瓜公社:

  农村电商起步

  乡村文旅就地取材

  2015年前,安徽巢湖经济开发区半汤街道还是跟很多农村差不多的一个村庄,一是严重空心化,二是贫困。当地政府开始思索:一方面要对村庄进行脱贫帮扶,一方面只有吸引年轻人等返乡,乡村才有生机和希望。面对当地的破房子和七零八落的农产品、水产,当地政府顺应农村电商的大势,确定了以电商帮助农产品销售、创造年轻人返乡创业的机会,远景规划则是广泛利用“互联网+三农”的实施路径,探索农旅、商旅、文旅三旅融合。

  三瓜公社执行社长、半汤乡学院院长陈民利介绍,当地在把老百姓的特产包装做成“网货”的同时,扩大产品来源范围,发展物流基地等配套设施,做大电商规模,其中一个村被改造成专业的南瓜电商村。该村于2017年3月开村,入驻电商企业近百家,包括三瓜电子商务、甲骨文、微创联盟等多家实力电商企业。

  脱贫的另一维度是村容村貌、村民生活水平的提升。当地坚持“把农村建设得更像农村”,整旧如故,体验其真。三瓜公社内完成了通给水、通排水等“七通一平”的设施建设,其改造手法也非常特别,不拆房、不砍树、不填井,一户一特改造。“这里的村庄并没有徽派民居的外形,但保存着传统的农居特点——进来有中堂,两侧有厢房,每户有院落。我们保留了老房子的传统韵味,改造也就地取材。”陈民利说,当地一开始是产业先行,建设的都是产业村,随着知名度的提升,村庄变得有味道,有游客陆续进来了,当地开始规划旅游资源。

  在三瓜公社成立之前,当地有个郁金香高地,但规模较小;当地的水塘也不像江浙地区那样阡陌纵横,一是小,二是淤泥堵塞。在当地为了产业而做土壤修复、复耕、水系治理后,水系挖深挖大,形成了景观;冬瓜村和郁金香美妙合鸣成大景区;新设计了大量花圃自然景观,每年3月到10月都有花;三瓜公社也正在规划把四大古温泉之一的半汤温泉通过管道引到西瓜村……

  保留了村庄肌理的老村子被巧妙设计成书院、茶馆,恢复了糖坊、香坊、布坊、篾坊、豆腐坊等20多个手工艺作坊……冬瓜民俗村开始文化创意发掘、品牌包装、活动策划、特色民俗产品及旅游纪念品开发等,借助二十四节气馆和主题农业带等折射江淮农耕民俗文化。

  “书法家、画家等也在入驻,文化人进村举办文化雅集的导流和影响力是非常重要的;我们中小学研学基地的人流量也很大,乡村发展不能只做旅游村,纯旅游淡旺季明显,文化人、文化活动下乡既能带来流量,村庄的美誉度和气质也不一样。” 陈民利说。

  如今,三瓜公社内有7家餐厅,可容纳3000人同时就餐;6家客栈,可同时容纳200人入住;另外还有8处停车场、30余处观景平台。定位于美食民俗村的西瓜村的40余家风格迥异的体验式农家乐餐馆与50余家民宿客栈,将和田园生活体验结合。

  虽然当地村民经过了集体迁移,但现在当地的年轻人回来上班的挺多,占三瓜公社基础员工的大多数。截至目前,当地人均增收达5万元以上,村级集体经济增长200%。2018年、2019年全年游客接待量均突破500万人次;2020年受疫情影响,全年游客接待量回落,但仍有300万人次左右。

  贵州凯里:

  苗绣惊艳国际舞台

  苗绣是苗族民间刺绣技艺,是苗族文化传承的重要载体。贵州黔东南苗族侗族自治州凯里市在指尖上绣出一条产业致富的新路。

  2015年,凯里制定苗绣扶贫计划,培育发展特色手工企业和专业合作社,通过“一带一、一带多”抱团式发展,辐射带动村寨妇女参与刺绣产业。梅香村在政府扶持下成立刺绣合作社,经过3年发展,累计接到企业订单100余万元,苗绣作品销往全国各地甚至国外,绣娘月收入达到3000元,多的月收入近万元。

  为解决刺绣因村而异、因家庭而异、因人而异,与市场接轨不畅的问题,凯里以刺绣合作社为基础,组织开展村寨培训、集中培训,提升刺绣产品标准化水平,更新绣娘发展理念,创新培训形式。

  凯里市还与多方合作,打造苗绣品牌形象。它与深圳艺立方公司合作,打造“凯里试点”,建设“走出去”合作平台。凯里市苗乡锦绣合作社、欧东花苗族服饰博物馆、贵州古苗疆刺绣公司等也积极与苗绣传承人合作,共同打造凯里市苗绣产业基地。它也通过联合国开发计划署牵线,与知名化妆品牌签订苗绣大单;在巴黎组织中国苗绣公益展,让苗绣走向时尚和国际舞台。

  2017年12月7日,伦敦一场时装大秀展出了40套由中国贫困地区绣娘手工完成、中英设计师联合设计的时装,设计师就是从凯里等地走出来的中国绣娘。来自深山的绣娘,凭借传承了几十年的精湛手艺征服了国际时尚圈。

  多年来,依文·中国手工坊不断往返于大山和都市,使大山深处的手艺人以家庭式“绣梦工坊”为单位脱贫。从市场需求出发,将绣花技术呈现在消费者喜爱的产品中,依文集团推出的一款绣花笔记本月销量过万,售价100多元,绣娘绣一本可收入80元,一个熟练的绣娘每天可以绣6本至8本。依文集团董事长夏华介绍,通过深山集市等互联网平台,绣娘无需走出大山就可以和城市里的消费者交流,接单赚钱,脱贫致富。有一位绣娘靠深山集市,带着全家绣花,一年就赚了120万元。

  截至2019年底,凯里市相继投入400余万元,帮助17个村寨数千名绣娘对接时尚、对接电商,绣娘每年增收数千元。与贵州凯里常年合作的夏华介绍:“苗绣走出大山,成为带动农民增收致富的时尚产业。更多手艺人依靠自己的双手过上体面的生活,绣娘能在家里喂着鸡鸭、背着娃、绣着花,养活自己和全家。”

  浙江台州:

  民宿撬动乡村振兴

  浙江台州的民宿集中在天台、仙居、温岭、临海等地,民宿种类涵盖山水型、滨海型、人文型等。2006年以来,台州市农家乐休闲旅游业异军突起,出现了一批中高端民宿型农家乐。

  房子是用石头砌的,窗子是用石头雕的,地板是用石板铺的,这正是台州玉环市“村曼里”民宿的特色。“村曼里”一直致力于打造火山遗址石屋文化,阳光房500多元一晚,标间300多元一晚。

  “村曼里”不过是台州众多民宿型农家乐的一个缩影。天台县后岸村兴办的民宿型农家乐“隐泉”有5个房间,仅住宿一天收入就有2000多元。还有天台县寒山茅舍、仙居清沐客栈、玉环县山里村花涧堂等,这些中高端民宿型农家乐已成为台州的样板村。

  在天台,民宿的发展从“一张床”的农家乐1.0版本,发展到“厕所要干湿分离,床品能让人舒适入睡”的2.0精品民宿版本,到被注入更多文化元素的民宿3.0版本。

  坐落于天台赤城山脚的塔后村,结合中草药花园及中医养生等理念,形成特色禅修养生度假村。短短几年,塔后村的民宿从刚开始的10家不到发展到如今登记在册60多家,接待游客数量也从一年几万增加到20万一年;位于石梁镇岩头墩村的浪水溪山居,将民宿与大农场、大健康产业对接,还推广周边村民的土特产;不少高品质民宿拓展各类主题研学活动,加大旅游商品开发力度,推动香米、香鱼、云雾茶等农产品转化为旅游商品。

  在台州市三门县,自2018年设立“乡村振兴示范点”以来,岙楼村共获得近200万元援建资金,村内的红色民宿从无到有,从单打独斗到形成体系,已成为远近闻名的网红村。村民人均月收入超5000元,村集体经济增收20余万元。

  台州的民宿产业发展迅速,但也存在不少问题。对此,天台文旅部门引导民宿和佛道、唐诗等文化主题结合,在设计、建造、装修装饰、景观营造、经营管理与服务等环节突出文化主题。同时,还以奖扶政策破解资金制约,出台《关于加快推进精品民宿发展的若干意见》,每年安排专项资金100万元用于补助精品民宿的政策处理和策划设计工作,重点引导民宿融入文化,打造主题特色。获批工商银行、农商银行银安支行两家旅游银行,推出“民宿贷”金融产品,提供低利率和免抵押物优惠政策,支持后岸、安科等民宿集聚村的改造提升。截至目前,已发放奖扶资金500余万元,每年提供民宿专项贷款3000余万元。

  接下来,天台将把主题文化民宿作为亮点来打造。到2021年底,要确保每个乡镇(街道)都有文化民宿建成,争取全县文化民宿数量达到30家以上。

  一个个老旧村落的产业、文化、旅游、生态、社区功能正在日渐完善,独具特色、美丽宜居的乡村,将成为中国经济、旅游和民生的下一个带动引擎。

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来源:中国文化报 责任编辑:朱舒婷